Granny Smith Elma

Ağaç çok güçlü gelişen, yarı dik taç oluşturan bir çeşittir. Bodur, yarı bodur ve çöğür anaçları ile uyumu iyidir. Meyvesi iri, parlak koyu yeşil renkte, meyve eti beyaz, sulu çok hoş ekşi bir tadı vardır. Depolaması oldukça iyi olup dokuz ay muhafaza edilebilir. Özellikle ülkemizde; İç Anadolu, Trakya ve Göller yöresinde tam bodur anaçlar üzerinde güneş yanıklığını önlemek için ağaçlarda ışık geçirgenliğini azaltan örtü materyalleri ile gölgeleme yapılmalıdır. Hasat zamanı ekim ayındadır. Depolarda 9 ay muhafaza edilebilmektedir. Tüketim sertlik değeri 7.5-8 kg/cm2 olmalıdır.